撂荒地变增收地！大石街道柿子村香椿丰收，村民笑开颜

春日回暖，香椿飘香。眼下正值红油香椿采收旺季，大石街道柿子村香椿种植基地迎来丰收，村民们趁晴好天气抢收椿芽，田间地头一派热火朝天的劳作景象。

　　走进柿子村种植基地，紫红油亮的椿芽嫩芽缀满枝头，清新香气弥漫田间。村民们腰挎竹筐、指尖翻飞，精准掐下枝头最嫩的芽头，分拣、捆绑、装筐、搬运等工序娴熟利落、有条不紊。大石街道新时代文明实践服务中心志愿者也主动下沉田间，化身“助农帮手”与农户并肩劳作，有效缓解了采摘高峰期人手紧张的难题。“头茬香椿口感最鲜，我们只掐顶端嫩芽，严格把好品质关，才能卖出好价钱。”正在采摘的村民满脸笑意，丰收的喜悦溢于言表。

　　此次香椿丰收，得益于大石街道柿子村因地制宜打造特色产业，构建起高效运营模式。柿子村依托紧邻G212国道的交通优势，由村党支部牵头成立农机专业合作社，将撂荒的“大山堡”山坡整治为220余亩标准化农田，打造140余亩红油香椿特色基地，采用“村集体+合作社+农户”模式，实行统一管理、统一技术、统一销售，搭建起种植、采收、分拣、销售全链条体系，带动周边村民通过就近务工、土地流转、入股分红等方式持续拓宽增收渠道，为当地乡村发展增添了新动力。经农户悉心管护，今年基地首批近40亩香椿产量约1000斤，市场均价稳定在每斤40元以上，切实盘活闲置土地资源。

　　产业提质，农技先行。为破解种植难题、保障稳产增收，大石街道提前谋划、精准发力，联合本地农肥供应商、大石农事服务中心，为种植户免费提供优质农肥与技术指导。该街道产业发展服务中心农技人员、柿子村工作人员常态化下沉田间地头，手把手传授科学种植技巧，针对性开展病虫害防治培训，细化水肥管理、修剪塑形等管护要点，从育苗、养护到采收全环节筑牢技术保障，解决了农户“不会种、管不好”的后顾之忧，全面提升了香椿产量与品质。

　　此次，大石街道香椿喜获丰收，产品销路畅通，不仅带动当地农户增收，还进一步丰富了市民的“菜篮子”。下一步，大石街道将继续做强蔬菜特色产业，完善基础设施，拓宽销售渠道，以产业兴旺助力乡村全面振兴。