关于2024年4月我区市场监测类商品价格动态分析及后期价格走势预测

日期：2024-05-13来源：区发展改革委

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关于2024年4月我区市场监测类商品

价格动态分析及后期价格走势预测

据市场价格监测数据显示，4月份我区重要民生商品供应充足，市场价格整体运行平稳。本月鱼类小幅上涨，鸡肉、猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果都有小幅下跌，米、面、食用油、奶环比持平，调味品稳中有跌，农资、城镇居民日用工业消费品价格整体以稳为主。

一、4月市场价格运行情况

（一）重要民生商品价格总体情况

本月监测的10大类重要民生商品零售价格 “1涨5跌4平”，环比上月整体以跌为主，但是跟去年同期比较多数趋涨，具体价格详见下表：

品种	单位	4月均价	环比	同比
1．大米（籼米、粳米当地主销，散装）	元/斤	3.03	持平	↑5.2%
2．面粉（当地主销，散装）	元/斤	2.39	持平	持平
3．食用油（当地主销，一级桶装）	元/5升	102.4	持平	↓1.68%
4．鸡肉（白条鸡）	元/斤	16.5	↓1.19%	↓0.18%
5．猪肉（去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均）	元/斤	15.44	↓1.21%	↑9.97%
6．鸡蛋（鸡场饲养）	元/斤	7	↓3.44%	↑1.74%
7．牛奶（250ml）	元/盒	3	持平	持平
8．鱼（草鱼、鲫鱼、花鲢）	元/斤	11.58	↑2.15%	↑2.2%
9．蔬菜（平均）	元/斤	3.91	↓1.26%	↑5.39%
10．水果（平均）	元/斤	7.22	↓4.49%	↓12.27%

（二）鲜猪肉价格延续弱势下行

4月生猪市场小幅波动，总体呈下跌趋势。上旬清明节后消费支撑转差，市场消费疲态略显；中旬有上涨趋势，但终因消费市场无增量，养殖端看涨情绪下跌，出栏节奏加快，市场供需不平衡，上涨也是昙花一现；下旬临近五一，市场看涨情绪增强，但消费端依旧处于低迷局面。4月生猪出栏均价7.7元/斤，环比下跌1.28%，同比持平；鲜猪肉均价15.44元/斤，环比下跌1.21%，同比上涨9.97 %。

商品名称	规格	单位	4月均价	环比	同比
去骨后腿肉	散装	元/斤	11.75	↓2.08%	↑16.91%
后腿精瘦肉	散装	元/斤	16.5	↓2.94%	↑9.63%
三线肉	散装	元/斤	12	持平	↑8.3%
纤排骨	散装	元/斤	21.5	持平	↑7.5%

（三）蔬菜价格小幅下跌

21个蔬菜品种“7涨7跌7平”其均价3.91元/斤，环比下跌1.26%，具体价格详见下表：

商品名称	规格	单位	4月均价	环比	同比
白萝卜	新鲜	元/斤	1.5	持平	↑8.7%
胡萝卜	新鲜	元/斤	3.12	↑8.7%	↑10.24%
土豆	新鲜	元/斤	2.88	↑9.5%	↓15.2%
莲藕	新鲜	元/斤	5.75	↑12.2%	↑29.8%
黄秧白	新鲜	元/斤	2	持平	↑33.33%
瓢儿白	新鲜	元/斤	2.5	持平	↓28.57%
莲白	新鲜	元/斤	2.5	↑5.26%	↑150%
油麦菜	新鲜	元/斤	3.13	↑4.17%	↑0.96%
芹菜	新鲜	元/斤	5	↓4.76%	↓3.84%
韭菜	新鲜	元/斤	6	↓7.69%	↑20%
西兰花	新鲜	元/斤	5	持平	↓16.67%
青椒	新鲜	元/斤	4.63	↑2.78%	↑12.9%
黄瓜	新鲜	元/斤	4	↓5.88%	持平
西红柿	新鲜	元/斤	4.13	↓8.33%	↓1.67%
茄子	新鲜	元/斤	4.88	持平	↑20.49%
四季豆	新鲜	元/斤	4.5	↓18.18%	↓13.58%
冬瓜	新鲜	元/斤	2.5	持平	↑5%
老南瓜	新鲜	元/斤	2	持平	↓33.33%
大葱	新鲜	元/斤	6	↑9.09%	↑21.7%
尖椒	新鲜	元/斤	5	↓2.44%	↓18.33%
藤藤菜	新鲜	元/斤	5.13	↓14.58	↑24.21%

（四）调味品价格涨跌互现

本月白砂糖价格有所上扬，大蒜、老姜、干辣椒呈下跌趋势，其它基本保持稳定，具体价格详见下表：

商品名称	规格、等级	单位	4月均价	环比	同比
酱油	当地主销瓶装	元/500ml	15.6	持平	持平
醋	当地主销瓶装	元/500ml	13.8	持平	持平
食用盐	晶心加碘盐（袋）	元/320克	1.8	持平	持平
味精	当地主销（袋装）	元/250克	6.5	持平	持平
白砂糖	当地主销（散装）	元/500克	4.58	↑15%	↑15%
大蒜	一级散装	元/500克	8.98	↓6.26%	↑60.93%
老姜	一级散装	元/500克	5.98	↓16.7%	↓44.6%
干辣椒	一级散装	元/500克	19.8	↓9.17%	↓8.33%
干花椒	一级散装	元/500克	69.8	持平	↓12.5%

（五）主要涉农商品饲料原料持续下行

小麦市场消费淡季加上宏观经济环境的影响，终端需求始终不力，而供给端投放不减，以致麦麸下行幅度较大。4月玉米均价1.3元/斤，环比下跌2.98%；麦麸均价为0.97元/斤，环比下跌11.8%；豆粕均价1.84元/斤，环比持平。

二、后期价格走势预测

受消费习惯影响，随着五一来临，餐饮、旅游业将进入爆发期，屠宰企业也将集中采购生猪进行备货，对生猪市场有一定提振作用，但是由于消费缺乏持续性，而市场生猪出栏压力不减，因此在多方博弈下，后期生猪价格及鲜肉市场或呈震荡态势；

随着应季蔬菜大量上市，蔬菜供应充足，价格仍有下降空间，预计后期价格以降为主。

重庆市合川区发展和改革委员会

2024年4月30日

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