关于2023年11月我区市场监测类商品价格动态分析及后期价格走势预测

日期：2023-12-12来源：区发展改革委

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据市场价格监测数据显示，11月份我区重要民生商品供应充足，市场秩序井然，整体价格以稳为主。本月水果小幅上扬，猪肉、蔬菜、水产、鸡蛋均有所下降，大米、面粉、食用油等民生商品价格与上月基本持平；涉农产品中玉米、豆粕、麦麸弱势下行；调味品、农资、城镇居民日用工业消费品价格保持稳定。

一、11月市场价格运行情况

（一）重点民生商品价格总体情况

本月整体价格以稳为主，监测的10大类重点民生商品零售价格较上月“1涨4跌5平”，猪肉和水果与去年同期相比降幅明显，具体价格详见附表：

（二）鲜猪肉价格全面下跌

今年立冬后气候较温暖，猪肉市场腌腊需求积极性降低，居民消费需求回升受阻，并没有如预期迎来上涨走势，反而持续呈现偏弱震荡。本月生猪出栏均价8.5元/斤，环比下跌2.86%，鲜猪肉均价16.06元/斤，环比下跌5.53%。

（三）蔬菜价格总体平稳

随着本地应季蔬菜的陆续上市，拉低了蔬菜整体价格，20个蔬菜品种均价3.69元/斤，环比下跌1.86%，具体价格详见附表：

（四）调味品价格持平

调味品及奶粉环比上月基本持平，但较去年同期相比老姜、大蒜涨幅较大，具体价格详见附表：

（五）主要涉农商品价格弱势下跌

由于国内大豆库存上升，豆粕库存随之上升，豆粕是饲料的重要原料，而养殖业走弱，饲料需求不旺，豆粕价格开始走低并带动玉米和麦麸弱势下行。本月玉米均价1.56元/斤，环比下跌2.5%；豆粕均价2.22元/斤，环比下跌6.53%；麦麸均价为1.26元/斤，环比下跌3.1%。

二、后期价格走势预测

一是随着后期气温降低，受消费习惯影响，迎来腌制腊肉旺季，生猪需求增加，同时为推动生猪价格合理回升，国家发改委近期将会同有关部门启动年内第三批中央猪肉储备收储工作，消费端需求增加，那么养殖端规模化猪场出栏量顺势增加，带动中小散户跟着出栏，预计下月猪肉价格有小幅波动。

二是本地冬季时令蔬菜陆续大量上市，外地蔬菜需求减弱，整体蔬菜价格有望下行。

重庆市合川区发展和改革委员会

2023年12月8日

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