日期:2023-11-27来源:区发展改革委
据市场价格监测数据显示,10月份我区重要民生商品供应充足,市场秩序井然,整体价格运行平稳。本月水果跌幅明显,蔬菜、猪肉小幅上扬,大米、面粉、食用油等民生商品价格与上月基本持平,调味品中白砂糖有所下跌,农资中碳铵和草甘膦小幅波动,城镇居民日用工业消费品价格保持稳定。
一、10月市场价格运行情况
(一)重点民生商品价格总体情况
监测的10大类重点民生商品零售价格“2涨3跌5平”,本月整体价格运行平稳,水果跌幅明显,鸡蛋、水产弱势下行,蔬菜和猪肉小幅上扬;与去年同期相比,猪肉、水果持续下跌的幅度较大,具体价格运行情况如下:
品种 |
单位 |
10月均价 |
环比 |
同比 |
1.大米(籼米、粳米当地主销,散装) |
元/斤 |
2.93 |
持平 |
↑3.35% |
2.面粉(当地主销,散装) |
元/斤 |
2.39 |
持平 |
↑1.70% |
3.食用油(当地主销,一级桶装) |
元/5升 |
104.15 |
持平 |
持平 |
4.鸡肉(白条鸡) |
元/斤 |
17 |
持平 |
持平 |
5.猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均) |
元/斤 |
17 |
↑1.49% |
↓34% |
6.鸡蛋(鸡场饲养) |
元/斤 |
7.87 |
↓0.71% |
↑4.9% |
7.牛奶(250ml) |
元/盒 |
3 |
持平 |
持平 |
8.鱼(草鱼、鲫鱼、花鲢) |
元/斤 |
12.12 |
↓1.46% |
↓1.7% |
9.蔬菜(平均) |
元/斤 |
3.76 |
↑4.44% |
↓9.8% |
10.水果(平均) |
元/斤 |
6.52 |
↓11.53% |
↓20.49% |
(二)鲜猪肉小幅上扬
从供应端来看,生猪市场处于饱和状态,而消费端的消化能力始终保持稳定,即使双节的到来对市场提振也是昙花一现,节日期间短暂上行后趋于稳定。本月生猪出栏均价8.75元/斤,环比下跌2.78%,鲜猪肉均价17元/斤,环比上涨1.49%。
商品名称 |
规格 |
单位 |
10月均价 |
环比 |
同比 |
去骨后腿肉 |
散装 |
元/斤 |
13.00 |
持平 |
↓39.22% |
后腿精瘦肉 |
散装 |
元/斤 |
17.00 |
持平 |
↓40.9% |
三线肉 |
散装 |
元/斤 |
14.00 |
持平 |
↓36.36% |
纤排骨 |
散装 |
元/斤 |
24.00 |
↑4.35% |
↓22.15% |
(三)蔬菜价格情况
受季节性影响,外地反季蔬菜价格持续上扬,而本地应季蔬菜因前期持续降雨影响,生长减缓,上市量不佳。监测的21个蔬菜品种均价3.76元/斤,环比上涨4.44%,环比上月“13涨4跌4平”。
商品名称 |
规格 |
单位 |
10月均价 |
环比 |
同比 |
白萝卜 |
新鲜 |
元/斤 |
2.08 |
↓4.42% |
↑4% |
胡萝卜 |
新鲜 |
元/斤 |
2.76 |
↓16.9% |
↓24.17% |
土豆 |
新鲜 |
元/斤 |
2.63 |
↑3.2% |
↑12.88% |
莲藕 |
新鲜 |
元/斤 |
4.16 |
↑12.38 |
↓8.17% |
黄秧白 |
新鲜 |
元/斤 |
2.5 |
持平 |
持平 |
瓢儿白 |
新鲜 |
元/斤 |
3.98 |
↑2.53% |
↑2.3% |
莲白 |
新鲜 |
元/斤 |
2.24 |
↑11.84% |
↓10.4% |
油麦菜 |
新鲜 |
元/斤 |
3.63 |
↑3.76% |
↑9.67 |
芹菜 |
新鲜 |
元/斤 |
6 |
持平 |
↓23.32% |
韭菜 |
新鲜 |
元/斤 |
5.79 |
↑5.26% |
↓2.5 % |
西兰花 |
新鲜 |
元/斤 |
5.08 |
↓3.26% |
↓10.4% |
青椒 |
新鲜 |
元/斤 |
3.87 |
↑3.16% |
↓22.6% |
黄瓜 |
新鲜 |
元/斤 |
4.26 |
↑8.62% |
↑6.5% |
西红柿 |
新鲜 |
元/斤 |
3.95 |
↓1.32% |
↑13.76% |
茄子 |
新鲜 |
元/斤 |
3.82 |
↑1.08% |
↑22.36 |
四季豆 |
新鲜 |
元/斤 |
4.16 |
↑4.6% |
↓11.3% |
冬瓜 |
新鲜 |
元/斤 |
2 |
持平 |
持平 |
老南瓜 |
新鲜 |
元/斤 |
2 |
持平 |
↓20% |
大葱 |
新鲜 |
元/斤 |
5.47 |
↑2.79% |
↓26.78% |
尖椒 |
新鲜 |
元/斤 |
5.58 |
↑25.37% |
↓19.6% |
藤藤菜 |
新鲜 |
元/斤 |
3 |
↑42.86% |
↓3.2% |
(四)调味品及国产奶粉价格情况
调味品基本保持稳定,仅白砂糖有小幅下跌,较去年同期相比大蒜和老姜涨幅较大。
商品名称 |
规格、等级 |
单位 |
10月均价 |
环比 |
同比 |
酱油 |
当地主销瓶装 |
元/500ml |
15.6 |
持平 |
持平 |
醋 |
当地主销瓶装 |
元/500ml |
13.8 |
持平 |
持平 |
食用盐 |
晶心加碘盐(袋) |
元/320克 |
1.80 |
持平 |
持平 |
味精 |
当地主销(袋装) |
元/250克 |
6.5 |
持平 |
持平 |
白砂糖 |
当地主销(散装) |
元/500克 |
3.98 |
↓13.1% |
↑22.08% |
大蒜 |
一级散装 |
元/500克 |
8.98 |
持平 |
↑131.44% |
老姜 |
一级散装 |
元/500克 |
12.98 |
持平 |
↑85.96% |
干辣椒 |
一级散装 |
元/500克 |
21.8 |
持平 |
↑15.96% |
干花椒 |
一级散装 |
元/500克 |
79.80 |
持平 |
↑5.28% |
国产奶粉 |
三段配方听装 |
元/900克 |
248 |
持平 |
↓16.78% |
(五)主要涉农商品价格情况
因东北地区新季玉米收获上量,潮粮玉米储存难度较高,出粮积极性偏高,市场供应继续增加,而进口大豆成本下滑削弱对豆粕价格的支撑。本月玉米均价1.6元/斤,环比下跌3%;豆粕均价2.375元/斤,环比下跌7.2%;麦麸均价为1.3元/斤,环比上月基本持平。
农资方面因近期是需求淡季,碳铵和草甘膦价格分别下跌7.69%、3.33%,其它保持稳定。
二、后期价格走势
一是后期虽然受消费习惯影响,生猪需求有增旺态势,但也有生猪产能阶段性集中释放,在充足供应的保障下,生猪价格大幅上扬的可能性较低。二是冬季时令蔬菜供应逐步增加,蔬菜价格趋于稳中有降。三是后期农资需求依旧疲软,整体农资价格以平稳运行为主。
重庆市合川区发展和改革委员会
2023年11月15日
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