日期:2023-04-07来源:区发展改革委
据市场价格监测数据显示,3月份我区重要民生商品供应充足,市场秩序井然,价格运行总体稳定。市场监测类商品价格总体表现为:猪肉价格持续走低,水果弱势上涨,蔬菜、鸡蛋小幅下跌,米、面、油、水产等其他民生商品价格环比上月持平,城镇居民日用工业消费品、调味品、农资价格基本稳定。
一、3月市场价格运行情况
(一)重点民生商品价格总体情况
与上月相比,监测的10大类重点民生商品零售价格“1涨3跌6平”,本月整体价格运行平稳。具体价格情况详见下表:
品 种 |
单位 |
3月均价 |
环比 |
1.大米(籼米、粳米当地主销,散装) |
元/斤 |
2.88 |
持平 |
2.面粉(当地主销,散装) |
元/斤 |
2.39 |
持平 |
3.食用油(当地主销,一级桶装) |
元/5升 |
104.15 |
持平 |
4.鸡肉(白条鸡) |
元/斤 |
17 |
持平 |
5.猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均) |
元/斤 |
15.14 |
↓6.14% |
6.鸡蛋(鸡场饲养) |
元/斤 |
6.5 |
↓3.35% |
7.牛奶(250ml) |
元/盒 |
3 |
持平 |
8.鱼(草鱼、鲫鱼、花鲢) |
元/斤 |
11.33 |
持平 |
9.蔬菜(平均) |
元/斤 |
4.09 |
↓5.3% |
10.水果(平均) |
元/斤 |
8.58 |
↑2.02% |
(二)猪肉价格情况
3月生猪价格小幅波动,养殖端出栏增量,市场猪源偏多、成交不佳,行情延续弱势调整。本月生猪出栏均价7.8元/斤,环比下跌1%;鲜猪肉均价15.14元/斤,环比下跌6.14%。具体价格情况详见下表:
商品名称 |
规格 |
单位 |
3月均价 |
环比 |
去骨后腿肉 |
散装 |
元/斤 |
11 |
↓4.35% |
后腿精瘦肉 |
散装 |
元/斤 |
16.43 |
↓5% |
三线肉 |
散装 |
元/斤 |
12 |
↓4% |
纤排骨 |
散装 |
元/斤 |
21.13 |
↓8.92% |
(三)蔬菜价格情况
本月监测的20个蔬菜品种均价4.09元/斤,环比下跌5.3%,环比上月“6涨9跌5平”,具体价格情况详见下表:
商品名称 |
规格 |
单位 |
3月均价 |
环比 |
白萝卜 |
新鲜 |
元/斤 |
1 |
持平 |
胡萝卜 |
新鲜 |
元/斤 |
3.02 |
↑0.72% |
土豆 |
新鲜 |
元/斤 |
2.76 |
↑9.34% |
莲藕 |
新鲜 |
元/斤 |
5.13 |
↓5.43% |
黄秧白 |
新鲜 |
元/斤 |
1.5 |
持平 |
瓢儿白 |
新鲜 |
元/斤 |
3.89 |
↓2.72% |
莲白 |
新鲜 |
元/斤 |
1 |
持平 |
油麦菜 |
新鲜 |
元/斤 |
3.46 |
↓23.19% |
芹菜 |
新鲜 |
元/斤 |
5.78 |
↓0.3% |
韭菜 |
新鲜 |
元/斤 |
5.57 |
↓12.36% |
西兰花 |
新鲜 |
元/斤 |
5.2 |
↓11.19% |
青椒 |
新鲜 |
元/斤 |
6.39 |
↑9.25% |
黄瓜 |
新鲜 |
元/斤 |
5.07 |
↑0.3% |
西红柿 |
新鲜 |
元/斤 |
4.65 |
↑2.25% |
茄子 |
新鲜 |
元/斤 |
5 |
持平 |
四季豆 |
新鲜 |
元/斤 |
5.35 |
↓22.5% |
冬瓜 |
新鲜 |
元/斤 |
2.13 |
↑6.52% |
老南瓜 |
新鲜 |
元/斤 |
3 |
持平 |
大葱 |
新鲜 |
元/斤 |
5.39 |
↓16.74% |
尖椒 |
新鲜 |
元/斤 |
6.48 |
↓3.31% |
(四)主要涉农商品价格情况
因巴西大豆产量预估上调,当地仓储能力有限,我国进口供应增加,而现阶段国内市场消费需求有限,豆粕价格一季度处于一路下行的趋势,目前豆粕从年初2.5元/斤跌至2.1元/斤,3月均价2.26元/斤,环比下跌8.13%;麦麸、玉米价格相对稳定,环比上月基本持平。
二、后期价格走势预测
后期生猪、鲜肉市场从供应方面来看,规模企业出栏节奏平稳,散养户灵活分批出栏,近期认价出售、压栏情绪松动,供应相对充裕。但终端消费提升有限,需求仍待复苏。就消费习惯而言五一长假前或有备货预期,对市场有一定提振作用,预计后期行情偏弱震荡;随着天气转暖,应季蔬菜上市量的增加,预计后期蔬菜价格趋于小幅回落;其它类监测品种在供需基本平衡下价格运行平稳。
重庆市合川区发展和改革委员会
2023年4月6日
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