重庆市合川区发展和改革委员会 关于2023年1月我区市场监测类商品 价格动态分析及后期价格走势预测

市场价格监测数据显示，1月份我区重要民生商品供应充足，市场运行平稳。市场监测类商品价格总体表现为：生猪、鲜猪肉、鸡蛋价格持续下跌，鱼类价格稳中有跌，蔬菜、水果以涨为主，米、面、油等其他民生商品价格环比上月持平，城镇居民日用工业消费品、农资价格持续稳定。

一、1月市场价格运行情况

（一）重点民生商品价格总体情况

与上月相比，监测的10大类重点民生商品零售价格“2涨3跌5平”，本月蔬菜和水果整体涨势明显，猪肉跌幅较大，鸡蛋和鱼类小幅下跌，其他类食品价格环比上月持平。具体价格情况详见下表：

（二）猪肉价格情况

从供给端看：前期疫情导致一些养殖户出现被动压栏而二次育肥，猪价转弱后刺激养殖户积极出栏，出栏量大幅增长，对猪价形成负反馈；在消费端，虽然元旦、春节对市场有一定提振效应，但市场供大于求使得猪肉价格持续走低。1月份生猪出栏均价8.75元/斤，环比下跌19.57%；白条肉批发均价10.6元/斤，环比下跌21.36%；鲜猪肉均价18.69元/斤，环比下跌17.48%。具体价格情况详见下表：

（三）蔬菜价格情况

受低温天气影响，本地的露地蔬菜长势减缓，加上节日效应，本月蔬菜主要以涨为主，监测的20个蔬菜品种均价4.25元/斤，环比上涨16.1%，环比上月“14涨2平4跌”，具体价格情况详见下表：

（四）主要涉农商品价格情况

进口大豆成本走低，直接影响豆粕价格持续下跌，玉米、麦麸价格微微波动。近期饲料价格涨跌互现，豆粕均价2.49元/斤，环比下跌10.43%；麦麸均价1.5元/斤，环比上涨1.35%；玉米均价1.61元/斤，环比上涨0.6%；农资处于消费淡季，市场运行平稳，价格相对稳定。

二、后期价格走势预测

因春节前居民有屯肉习惯，节后对于猪肉需求减弱，市场惯性回落，叠加前期压栏的大猪以及二次育肥的猪源需要一定时间消化，现阶段来看，生猪价格依旧维持低位；随着天气逐渐转暖，本地冬季蔬菜下市，接茬蔬菜上市有一个空窗期，预计后期蔬菜下行空间不大；农资方面因春耕在即，农资需求增加，化肥、农药等农资价格估计在合理范围内波动。

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