2021年10月合川区市场监测类价格动态分析及后期价格走势预测

2021年10月，我区重要民生商品粮食、食用油基本稳定，环比上月持平；生猪、仔猪、猪肉价格持续下跌之后触底反弹；水产品价格小幅下降；禽类、鸡蛋小幅上扬；鲜牛羊肉基本持平;蔬菜价格震荡性上扬；水果、调味品、日用工业消费品价格基本保持稳定；农资部分肥料小幅攀升。具体价格运行情况如下：

一、市场价格运行情况

（一）粮油价格保持基本稳定。

10月份晚籼米、粳米每500克均价分别为2.26元、2.55元，标准面粉每500克均价为2.19元，环比上月持平。

食用油价格与上月基本持平，仅红蜻蜓(一级桶装5L)轻微上浮，上月均价77.78元/桶，环比上涨1.15%。

（二）猪肉价格持续下跌后触底反弹。

今年自1月份以来，随着生猪产能逐步恢复，而市场供需没有达到平衡点，需求量没有明显上升，再加上受非洲猪瘟疫情的持续影响，养殖户恐慌抛售等多重因素导致生猪价格持续下跌，10月上旬生猪跌至了5.5元/斤。随着生猪存栏量下降，市场供应量减少及政策效应拉动等因素影响下，在本月下旬生猪价格触底反弹到8.5元/斤。虽然生猪价格震荡上扬，但10月生猪均价只有6.5元/斤，环比下跌3.27%。

前期仔猪在生猪价格持续低迷、非洲猪瘟等影响下，养殖户补栏积极性欠佳，仔猪价格持续下跌之后在第三季度长期低位运行，有价无市。随着10月下旬生猪价格的回暖，仔猪价格小幅上扬，截止10月25日仔猪10月均价为7.25元/斤，环比下跌8.23%。

2021年1-43周合川区生猪仔猪价格走势

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猪肉随着生猪价格的反弹，市民提早制作香肠、火腿肠等能长期存放的猪肉制品，10月下旬猪肉价格也呈回暖态势。

（三）水产品价格小幅下降

监测的水产品在10月份有小幅下降。花鲢鱼13.56元/斤，环比下跌11.18%；草鱼12.55元/斤，环比下跌7.7%；鲫鱼10.67元/斤，环比下跌22.69%。

（四）禽蛋小幅上扬，牛羊肉基本持平

白条鸡肉上月均价13.8元/斤，环比上涨17%；鸡场饲养蛋均价4.89元/斤，环比上涨6.85%。牛肉均价47.5元/斤，羊肉37元/斤，与上月持平。

（五）蔬菜价格呈震荡性上扬

受季节性、天气、运输成本等多重因素影响，10月蔬菜价格呈震荡性上扬。监测的20个蔬菜品种“17涨3跌”，蔬菜均价3.37元/斤，环比上涨16.2%。

（六）农资部分肥料小幅攀升

受原材料涨价、运输成本增加等因素致使肥料价格小幅攀升。尿素均价2元/斤，环比上涨11.11%；碳酸氢铵均价0.52元/斤，环比上涨18.18%；过磷酸钙均价0.5元/斤，环比上涨38.89%。

二、后期价格走势预测

（一）粮油价格将保持稳定。目前我区粮油市场货源充足，供应到位，预计后期整体价格将以稳为主。

（二）猪肉价格将持续上扬。随着生猪存栏量减少、前期补栏不及时、消费旺季到来等因素影响，猪肉价格近期还将持续上扬。

（三）蔬菜价格将持续偏高。今年相比往年降温早、雨水多，秋冬季蔬菜生长缓慢，再加上种植成本和运输成本的增加拉动蔬菜价格上扬，虽然后续蔬菜生产恢复，一些推迟上市的蔬菜集中上市，部分品种价格也可能回落，但连续降雨已影响到部分地方秋冬茬蔬菜定植，可能出现茬口衔接不畅等情况，预计后期蔬菜价格将持续偏高。

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