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[索 引 号] 11500382009325397Q/2025-00046 [发文字号]
[主题分类] 其他 [载体分类] 统计分析
[发布机构] 合川区发展改革委 [有 效 性]
[成文时间] 2025-04-11 [发文时间] 2025-04-11
[标 题] 重庆市合川区发展和改革委员会关于2025年3月我区市场监测类商品价格动态分析及后期价格走势预测

据市场价格监测数据显示,3月份我区市场监测类商品供应充足,市场价格整体运行平稳。重要民生商品中鸡蛋、水果小幅上扬,猪肉、鸡肉、蔬菜、鱼弱势下跌,其他环比持平;调味品价格涨跌互现。农资价格、城镇居民日用工业消费品等价格整体以稳为主。

一、3月市场价格运行情况

(一)重要民生商品价格总体情况

本月监测的10大类重要民生商品零售价格与上月相比“244,其中水果涨幅明显,环比上涨7.43%,猪肉下跌幅度较大,环比下跌10.98%具体价格详见下表:

单位

3月均价

环比

同比

1.大米(籼米、粳米当地主销,散装)

/

2.94

持平

10.9%

2.面粉(当地主销,散装)

/

1.99

持平

16.7%

3.食用油(当地主销,一级桶装)

/5

99.9

持平

2.44%

4.鸡肉(白条鸡)

/

16

3.5%

持平

5.猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均)

/

15.31

10.98%

2%

6.鸡蛋(鸡场饲养)

/

7.5

1.69%

3.44%

7.牛奶(250ml

/

3

持平

持平

8.鱼(草鱼、鲫鱼、花鲢)

/

11.33

2.91%

持平

9.蔬菜(平均)

/

4.04

5.38%

↑7.28%

10.水果(平均)

/

8.2

7.43%

2.02%

(二)鲜猪肉价格小幅下跌

受消费习惯影响,节后鲜猪肉逐渐进入消费淡季,生猪价格呈下跌走。3生猪出栏均价8/斤,环比下跌10.71%,同比上涨11.2%;鲜猪肉均价15.31/斤,环比下跌10.98%,同比上涨12.14%具体价格详见下表:

商品名称

规格

单位

3月均价

环比

同比

去骨后腿肉

散装

/

11.75

12.96%

2.08%

后腿精瘦肉

散装

/

15

6.25%

11.76%

三线肉

散装

/

12.5

13.79

4.16%

纤排骨

散装

/

22

5.38%

2.32%

(三)蔬菜价格弱势下跌

随着气温逐渐回暖,本地蔬菜长势攀升,春季接茬蔬菜陆续上市,整体蔬菜价格弱势下跌20个蔬菜品种488,其均价4.04/斤,环比下跌5.38%,同比上涨2.53%具体价格详见附表:

商品名称

规格

单位

3月均价

环比

同比

白萝卜

新鲜

/

2.5

持平

↑53.33%

胡萝卜

新鲜

/

3.38

3.85%

14.8%

土豆

新鲜

/

2.6

4%

1.15%

莲藕

新鲜

/

6

持平

14.5%

黄秧白

新鲜

/

2

15.79%

持平

瓢儿白

新鲜

/

3

持平

20%

莲白

新鲜

/

2.5

持平

5.04%

油麦菜

新鲜

/

2.5

25.93%

16.67%

芹菜

新鲜

/

5.5

31.25%

10%

韭菜

新鲜

/

5.6

2.2%

16.07%

西兰花

新鲜

/

4.63

19.57%

7.4%

青椒

新鲜

/

4.28

1.1%

4.8%

黄瓜

新鲜

/

4

持平

6.25%

西红柿

新鲜

/

4.63

8.82%

2.88%

茄子

新鲜

/

5

2.56%

2.46%

四季豆

新鲜

/

5

持平

10%

冬瓜

新鲜

/

2.5

持平

持平

老南瓜

新鲜

/

2

持平

持平

大葱

新鲜

/

7.75

11.43%

40.9%

尖椒

新鲜

/

5.4

0.98%

5.26%

(四)调味品价格涨跌互现

本月调味品价格整体以稳为主,9类商品135具体价格详见下表:

商品名称

规格、等级

单位

3月均价

环比

同比

酱油

当地主销瓶装

/500ml

15.6

持平

持平

当地主销瓶装

/500ml

13.8

持平

持平

食用盐

晶心加碘盐(袋)

/320

1.6

持平

↓11.1%

味精

当地主销(袋装)

/250

5.9

持平

↓9.23%

白砂糖

当地主销(散装)

/500

3.98

0.25%

持平

大蒜

一级散装

/500

8.98

11.1%

6.26%

老姜

一级散装

/500

6.98

持平

持平

干辣椒

一级散装

/500

19.8

5.3%

9.17%

干花椒

一级散装

/500

39.8

13.1%

82.56%

(五)主要涉农商品饲料原料以跌为主

春季是猪场补栏高峰期,饲料需求攀升,叠加大豆受关税影响,到港价格上升明显,随着豆粕价格提升,玉米也结束了之前的颓势应时上扬。本月豆粕均价1.97/斤,环比上涨7.06,同比持平;玉米均价1.24/斤,环比上涨3.33%,同比下跌7.46%;麦麸均价1.08/斤,环比持平,同比下跌1.8%

二、后期价格走势预测

后期气温逐步升高,本地蔬菜陆续大量上市,预计后期蔬菜价格趋于下行。畜禽类鲜肉市场处于需求淡季,供应总体稳定的情况下,后期或持稳定态势。

                                重庆市合川区发展和改革委员会

                                 202549

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