[索 引 号] | 11500382009325397Q/2025-00002 | [发文字号] | |
[主题分类] | 其他 | [载体分类] | 统计分析 |
[发布机构] | 合川区发展改革委 | [有 效 性] | |
[成文时间] | 2025-02-08 | [发文时间] | 2025-02-08 |
[标 题] | 重庆市合川区发展和改革委员会 关于2025年1月我区市场监测类商品 价格动态分析及后期价格走势预测 |
据市场价格监测数据显示,1月份我区市场监测类商品供应充足,市场价格整体运行平稳。重要民生商品中猪肉、蔬菜小幅上扬,大米、面粉、鸡蛋、水果弱势下跌,其他环比持平;调味品价格涨跌互现。农资、城镇居民日用工业消费品等价格整体以稳为主。
一、1月市场价格运行情况
(一)重要民生商品价格总体情况
本月监测的10大类重要民生商品零售价格与上月相比 “2涨4跌4平”,其中面粉和水果浮动明显分别下跌6.09%、4.52%,具体价格详见下表:
品种 |
单位 |
1月均价 |
环比 |
同比 |
1.大米(籼米、粳米当地主销,散装) |
元/斤 |
2.94 |
↓1.67% |
↑0.34% |
2.面粉(当地主销,散装) |
元/斤 |
1.89 |
↓6.09% |
↓12.3% |
3.食用油(当地主销,一级桶装) |
元/5升 |
99.9 |
持平 |
↓4.08% |
4.鸡肉(白条鸡) |
元/斤 |
16.5 |
持平 |
持平 |
5.猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均) |
元/斤 |
17.2 |
↑3.86% |
↑17.8% |
6.鸡蛋(鸡场饲养) |
元/斤 |
7.5 |
↓3.5% |
↑1.35% |
7.牛奶(250ml) |
元/盒 |
3 |
持平 |
持平 |
8.鱼(草鱼、鲫鱼、花鲢) |
元/斤 |
11.67 |
持平 |
↑1.21% |
9.蔬菜(平均) |
元/斤 |
4.27 |
↑1.43% |
↑7.28% |
10.水果(平均) |
元/斤 |
7.59 |
↓4.52% |
↑6% |
(二)鲜猪肉价格小幅上扬
受节日消费惯性影响,1月鲜猪肉需求较旺,养殖户出栏积极性较高,供应明显提速,在市场供需博弈下生猪价格以跌为主,而鲜猪肉小幅上扬。1月生猪出栏均价8.96元/斤,环比下跌1.86%,同比上涨17.89%;鲜猪肉均价17.2元/斤,环比上涨3.86%,同比上涨17.8%,具体价格详见下表:
商品名称 |
规格 |
单位 |
1月均价 |
环比 |
同比 |
去骨后腿肉 |
散装 |
元/斤 |
13.6 |
↑2.64% |
↑21.4% |
后腿精瘦肉 |
散装 |
元/斤 |
17.2 |
↑1.17% |
↑14.67% |
三线肉 |
散装 |
元/斤 |
15 |
↑3.45% |
↑22.95% |
纤排骨 |
散装 |
元/斤 |
23 |
↑6.52% |
↑15% |
(三)蔬菜价格持续走高
受低温天气影响,蔬菜生长周期延长,产量下降,叠加节日期间需求量增加,蔬菜价格持续上扬。20个蔬菜品种“5涨7跌8平”,其均价4.27元/斤,环比上涨1.43%,同比上涨7.28%,具体价格详见附表:
商品名称 |
规格 |
单位 |
1月均价 |
环比 |
同比 |
白萝卜 |
新鲜 |
元/斤 |
2.3 |
↓8% |
↑53.33% |
胡萝卜 |
新鲜 |
元/斤 |
3.5 |
↑3.7% |
↑12.9% |
土豆 |
新鲜 |
元/斤 |
2.5 |
持平 |
持平 |
莲藕 |
新鲜 |
元/斤 |
6 |
持平 |
持平 |
黄秧白 |
新鲜 |
元/斤 |
2.5 |
持平 |
↑13.64% |
瓢儿白 |
新鲜 |
元/斤 |
3.1 |
↓17.33% |
↑24% |
莲白 |
新鲜 |
元/斤 |
2.5 |
持平 |
持平 |
油麦菜 |
新鲜 |
元/斤 |
3.1 |
↓0.8% |
↓3.125% |
芹菜 |
新鲜 |
元/斤 |
7 |
↑16.67% |
↑34.6% |
韭菜 |
新鲜 |
元/斤 |
5.6 |
↑1.82% |
↓13.8% |
西兰花 |
新鲜 |
元/斤 |
5.2 |
↑18.86% |
↑8.33% |
青椒 |
新鲜 |
元/斤 |
4.4 |
↓2.22% |
↓10.2% |
黄瓜 |
新鲜 |
元/斤 |
4 |
持平 |
↓4.76% |
西红柿 |
新鲜 |
元/斤 |
4.1 |
↓8.89% |
↓24% |
茄子 |
新鲜 |
元/斤 |
5.2 |
↑22.35% |
↑4% |
四季豆 |
新鲜 |
元/斤 |
5 |
持平 |
↓1.96% |
冬瓜 |
新鲜 |
元/斤 |
2.5 |
持平 |
持平 |
老南瓜 |
新鲜 |
元/斤 |
2 |
持平 |
持平 |
大葱 |
新鲜 |
元/斤 |
9.65 |
↓6.67% |
↑82.07% |
尖椒 |
新鲜 |
元/斤 |
5.5 |
↓4.35% |
↑10% |
(四)调味品价格涨跌互现
本月调味品价格涨跌互现,9类商品“3涨4跌2平”,具体价格详见下表:
商品名称 |
规格、等级 |
单位 |
1月均价 |
环比 |
同比 |
酱油 |
当地主销瓶装 |
元/500ml |
15.6 |
持平 |
持平 |
醋 |
当地主销瓶装 |
元/500ml |
13.8 |
持平 |
持平 |
食用盐 |
晶心加碘盐(袋) |
元/320克 |
1.6 |
↓11.1% |
↓11.1% |
味精 |
当地主销(袋装) |
元/250克 |
5.9 |
↓9.23% |
↓9.23% |
白砂糖 |
当地主销(散装) |
元/500克 |
3.99 |
↓8.9% |
↓8.9% |
大蒜 |
一级散装 |
元/500克 |
9.98 |
↑16.32% |
↑11.13% |
老姜 |
一级散装 |
元/500克 |
6.98 |
↓12.53% |
持平 |
干辣椒 |
一级散装 |
元/500克 |
18.8 |
↑18.99% |
↓13.76% |
干花椒 |
一级散装 |
元/500克 |
55.8 |
↑21.83% |
↓30.07% |
(五)主要涉农商品饲料原料以跌为主
因原料市场供应充裕,而市场需求表现不佳,原料价格进一步趋弱。本月豆粕均价1.6元/斤,环比持平,同比下跌22.33%;玉米均价1.2元/斤,环比下跌0.83%,同比下跌16.08%;麦麸均价1.08元/斤,环比下跌0.93%,同比下跌10%。
二、后期价格走势预测
节后各地陆续返岗复工,宴请活动减少,且猪肉供应相对宽裕,整体仍呈现“供强需弱”的态势,猪肉市场逐渐进入季节性消费淡季,价格惯性回落。
随着天气逐渐转暖,本地冬季蔬菜下市,接茬蔬菜上市有一个空窗期,预计后期蔬菜下行空间不大。
农资方面因春耕在即,农资需求增加,化肥、农药等农资价格估计在合理范围内波动。
重庆市合川区发展和改革委员会
2025年2月8日
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