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[索 引 号] 11500382009325397Q/2025-00002 [发文字号]
[主题分类] 其他 [载体分类] 统计分析
[发布机构] 合川区发展改革委 [有 效 性]
[成文时间] 2025-02-08 [发文时间] 2025-02-08
[标 题] 重庆市合川区发展和改革委员会 关于2025年1月我区市场监测类商品 价格动态分析及后期价格走势预测

据市场价格监测数据显示,1月份我区市场监测类商品供应充足,市场价格整体运行平稳。重要民生商品中猪肉、蔬菜小幅上扬,大米、面粉、鸡蛋、水果弱势下跌,其他环比持平;调味品价格涨跌互现。农资、城镇居民日用工业消费品等价格整体以稳为主。

一、1月市场价格运行情况

(一)重要民生商品价格总体情况

本月监测的10大类重要民生商品零售价格与上月相比 “244,其中面粉和水果浮动明显分别下跌6.09%4.52%具体价格详见下表:

单位

1月均价

环比

同比

1.大米(籼米、粳米当地主销,散装)

/

2.94

↓1.67%

↑0.34%

2.面粉(当地主销,散装)

/

1.89

↓6.09%

↓12.3%

3.食用油(当地主销,一级桶装)

/5

99.9

持平

↓4.08%

4.鸡肉(白条鸡)

/

16.5

持平

持平

5.猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均)

/

17.2

↑3.86%

↑17.8%

6.鸡蛋(鸡场饲养)

/

7.5

↓3.5%

↑1.35%

7.牛奶(250ml

/

3

持平

持平

8.鱼(草鱼、鲫鱼、花鲢)

/

11.67

持平

↑1.21%

9.蔬菜(平均)

/

4.27

↑1.43%

↑7.28%

10.水果(平均)

/

7.59

↓4.52%

↑6%

(二)鲜猪肉价格小幅上扬

受节日消费惯性影响,1月鲜猪肉需求较旺,养殖户出栏积极性较高,供应明显提速,在市场供需博弈下生猪价格以跌为主,而鲜猪肉小幅上扬1生猪出栏均价8.96/斤,环比下跌1.86%,同比上涨17.89%;鲜猪肉均价17.2/斤,环比上涨3.86%,同比上涨17.8%具体价格详见下表:

商品名称

规格

单位

1月均价

环比

同比

去骨后腿肉

散装

/

13.6

↑2.64%

↑21.4%

后腿精瘦肉

散装

/

17.2

↑1.17%

↑14.67%

三线肉

散装

/

15

↑3.45%

↑22.95%

纤排骨

散装

/

23

↑6.52%

↑15%

(三)蔬菜价格持续走高

受低温天气影响,蔬菜生长周期延长,产量下降,叠加节日期间需求量增加,蔬菜价格持续上扬。20个蔬菜品种“578,其均价4.27/斤,环比上涨1.43%,同比上涨7.28%具体价格详见附表:

商品名称

规格

单位

1月均价

环比

同比

白萝卜

新鲜

/

2.3

↓8%

↑53.33%

胡萝卜

新鲜

/

3.5

↑3.7%

↑12.9%

土豆

新鲜

/

2.5

持平

持平

莲藕

新鲜

/

6

持平

持平

黄秧白

新鲜

/

2.5

持平

↑13.64%

瓢儿白

新鲜

/

3.1

↓17.33%

↑24%

莲白

新鲜

/

2.5

持平

持平

油麦菜

新鲜

/

3.1

↓0.8%

↓3.125%

芹菜

新鲜

/

7

↑16.67%

↑34.6%

韭菜

新鲜

/

5.6

↑1.82%

↓13.8%

西兰花

新鲜

/

5.2

↑18.86%

↑8.33%

青椒

新鲜

/

4.4

↓2.22%

↓10.2%

黄瓜

新鲜

/

4

持平

↓4.76%

西红柿

新鲜

/

4.1

↓8.89%

↓24%

茄子

新鲜

/

5.2

↑22.35%

↑4%

四季豆

新鲜

/

5

持平

↓1.96%

冬瓜

新鲜

/

2.5

持平

持平

老南瓜

新鲜

/

2

持平

持平

大葱

新鲜

/

9.65

↓6.67%

↑82.07%

尖椒

新鲜

/

5.5

↓4.35%

↑10%

(四)调味品价格涨跌互现

本月调味品价格涨跌互现,9类商品“342具体价格详见下表:

商品名称

规格、等级

单位

1月均价

环比

同比

酱油

当地主销瓶装

/500ml

15.6

持平

持平

当地主销瓶装

/500ml

13.8

持平

持平

食用盐

晶心加碘盐(袋)

/320

1.6

↓11.1%

↓11.1%

味精

当地主销(袋装)

/250

5.9

↓9.23%

↓9.23%

白砂糖

当地主销(散装)

/500

3.99

↓8.9%

↓8.9%

大蒜

一级散装

/500

9.98

↑16.32%

↑11.13%

老姜

一级散装

/500

6.98

↓12.53%

持平

干辣椒

一级散装

/500

18.8

↑18.99%

↓13.76%

干花椒

一级散装

/500

55.8

↑21.83%

↓30.07%

(五)主要涉农商品饲料原料以跌为主

因原料市场供应充裕,而市场需求表现不佳,原料价格进一步趋弱。本月豆粕均价1.6/斤,环比持平,同比下跌22.33%;玉米均价1.2/斤,环比下跌0.83%,同比下跌16.08%;麦麸均价1.08/斤,环比下跌0.93%,同比下跌10%

二、后期价格走势预测

节后各地陆续返岗复工,宴请活动减少,且猪肉供应相对宽裕,整体仍呈现供强需弱的态势,猪肉市场逐渐进入季节性消费淡季,价格惯性回落。

随着天气逐渐转暖,本地冬季蔬菜下市,接茬蔬菜上市有一个空窗期,预计后期蔬菜下行空间不大。

农资方面因春耕在即,农资需求增加,化肥、农药等农资价格估计在合理范围内波动。

                       重庆市合川区发展和改革委员会

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