重庆市合川区发展和改革委员会关于2024年12月我区市场监测类商品价格动态分析及后期价格走势预测

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[主题分类]	其他	[载体分类]	统计分析
[发布机构]	合川区发展改革委	[有效性]
[成文时间]	2025-01-07	[发文时间]	2025-01-07
[标题]	重庆市合川区发展和改革委员会关于2024年12月我区市场监测类商品价格动态分析及后期价格走势预测

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据市场价格监测数据显示，12月份我区重要民生商品供应充足，市场价格整体运行平稳。本月猪肉、蔬菜、水果、大米、面粉不同程度下跌，鸡蛋小幅上扬；食用油、鸡肉、奶、鱼类等环比持平，调味品价格涨跌互现，农资、城镇居民日用工业消费品价格整体以稳为主。

一、12月市场价格运行情况

（一）重要民生商品价格总体情况

本月监测的10大类重要民生商品零售价格与上月相比 “1涨5跌4平”，其中面粉和猪肉浮动较大分别下行15.79%、9.26%，具体价格详见下表：

（二）鲜猪肉价格弱势下行

随着春节临近，受消费习惯影响，市民开始制作腌腊制品，鲜猪肉需求增加，而养殖端二次育肥集中出栏，供应明显提速，在市场供需博弈下生猪价格以跌为主。12月生猪出栏均价9.13元/斤，环比下跌1.3%，同比上涨9.34猪肉均价16.56元/斤，环比下跌9.26%，同比上涨10.4%。

（三）蔬菜价格持续走高

随着气温的逐渐走低、雨水充沛，本地时令蔬菜陆续上市，蔬菜供应增加，20个蔬菜品种“3涨10跌7平”其均价4.21元/斤，环比下跌4.1%，同比上涨7.4%，具体价格详见附表：

（四）调味品价格涨跌互现

本月调味品价格涨跌互现，9类商品“2涨4跌3平”，具体价格详见下表：

（五）主要涉农商品饲料原料有涨有跌

本月豆粕均价1.6元/斤，环比下跌3.6%；玉米均价1.21元/斤，环比下跌2.4%；麦麸均价1.09元/斤，环比上涨2.8%。

二、后期价格走势预测

随着腌腊制品制作热情减缓，市民消费力度下降，但是春节的临近，餐饮业备货量会有所提升；供应端养殖户出栏热度不减，前期压栏和二次育肥的生猪也已陆续出栏，进一步增加市场供应。供需关系拉扯下预计今后一段时间生猪及猪肉市场供应有保障，价格有望保持相对平稳态势。

后期受强冷空气的影响，外地蔬菜运输难度增加，本地蔬菜生长减缓，加上春节的到来，预计蔬菜下行空间不大。

重庆市合川区发展和改革委员会

2025年1月7日

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