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日前，记者在龙市镇龙兴街看到，在一家小面馆里，一对夫妻正一边热情招呼顾客，一边有条不紊挑小面、拌佐料。店铺门口人潮涌动，络绎不绝。“他们用勤劳的双手，挑出了自己的幸福生活。”区乡村振兴龙市工作队队员舒畅告诉记者，这家小面馆是一家夫妻店，老板是石明华，老板娘名叫伍志春。
据石明华介绍，他于1977年出生于官渡镇兴盛村，妻子伍志春于1982年出生于涞滩镇瓦学村，二人于2004年结婚，后来去到广东佛山打工。十一年前，为照顾孩子上学，便返回家乡，在龙市中学附近租了一个门市，做起了酸辣粉生意。后因房东老板要收回门市另作他用，他们不得不退了门市，再次前往广东打工。做过一年多酸辣粉，也积累了一些经验，夫妻俩就在广东省中山市步行街开了一家酸辣粉店。了解到重庆小面在广东颇受欢迎，他和妻子两人便因地制宜，开始转行做起了小面生意。
“我们在广东一边经营面馆，一边轮流到重庆主城知名的特色小面馆学艺。”伍志春说，学费两夫妻前前后后花了10来万块钱，一共拜了八、九个师父。两人除了学做小面外，还专程回到老家合川学做特色米粉。伍志春介绍道，面馆主打产品是重庆小面和米粉，但偶尔，也会有顾客来吃重庆抄手和酸辣粉。
随着味道的提升与名气的扩大，两夫妻注册了小面品牌。有了自己的小面品牌后，光临面馆的顾客也越来越多。顾客来自全国各地，不仅有广东本地人，还有重庆、四川、湖南、河南等省市的顾客。
2016年9月，就在夫妻二人生意红火之时，不料，留守在老家的父亲石明华突发疾病。为了照顾父亲，夫妻二人只得将面馆转让，回到家乡。“我们在老家照顾父亲一年多，直到父亲去世后才来到龙兴街租了这间门市开面馆。”石明华说，他和妻子再次选择在龙市街上开面馆的主要原因是照顾两个孩子。现在大的孩子已满18岁，在龙市中学读高三，小的才6岁，在上幼儿园。
尽管开的面馆在乡镇，场地也不大，但他们在全国各地先后开了8家加盟店。并且，目前已有几十个徒弟，有来自广东、吉林、新疆、和四川等地的。“只要有人愿意来学，我们就愿意教，我们也支持他们开自己的加盟店。”石明华、伍志春夫妇说，挑小面、烫米粉、包抄手，不仅要讲味道、讲分量，还要讲诚信，对待顾客更要讲热情，要一视同仁。只有顾客吃得满意，我们才会有真正的幸福感。
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