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合川区12月上旬主要农产品市场价格运行趋势分析

文章来源: 合川日报 时间: 2018-12-25 责任编辑: 信息员

  2018年我区对南津街农贸市场农产品价格进行定点采集。本月上旬蔬菜价格涨跌互现,粮油价格大面积波动,猪肉价格基本稳定,水产价格略有波动。
  一、蔬菜价格涨跌互现
  12月上旬重点监测的29个蔬菜品种与前四周价格对比表现2涨10跌17平稳,具体情况为:儿菜销售价格3元/公斤,与前四周均价6元/公斤比较,下降了50%,尖椒价格每公斤下跌3元,跌幅为30%,莲花白、花菜每公斤下跌1元,跌幅为25%,榨菜、油麦菜、莴笋价格则由5元/公斤跌至4元/公斤,跌幅为20%,四季豆价格每公斤价格下跌1元,跌幅14%;小白菜和冬瓜价格均由3元/公斤涨至4元/公斤,涨幅为33%。
  经分析,本地蔬菜的逐步上市,供应充足,品种丰富,促使一部分蔬菜出现价格下跌;略有上涨的品种属于某一天或短期的供应不足,使得价格略涨,但是短时间会恢复价格;茄果类、瓜类、豆类蔬菜主要靠外地供应,价格相对稳定。
  二、粮油价格大面积波动
  本月上旬粮油价格较前四周的均价有所波动,其中散装菜籽油价格波动较为明显由12元/公斤下降为8月元/公斤,跌幅达到33%;然后就是花生果价格波动明显达到25%,主要是采集品种的更换所致,大豆、散装色拉油价格每公斤下跌1元,跌幅分别为13%、12%;普通大米和籼米价格跌幅较小,每公斤下跌0.2元,跌幅均在5%以内;价格有所上涨的主要是是标准粉、富强粉、桶装花生油,每公斤上涨价格分别为1元、0.6元、8元,涨幅分别为25%、12%、5%。粮油市场价格相对其他农产品价格比较稳定,偶尔会出现小幅波动,本次调整后价格应该会维持一段时间。
  三、猪肉市场价格基本稳定
  近期猪肉价格都相对稳定,本月上旬价格较前四周均价比较基本持平。近两个月猪肉夹子肉和三线肉价格一直在28-30元/公斤之间波动,瘦肉价格在40元/公斤,排骨价格在40-44元/公斤之间波动,整体来说价格是相对稳定的,12月下旬开始猪肉价格也许会因为市场需求和供应等方面的影响价格出现一定的波动。
  四、水产品价格略有波动
  水产品价格波动主要是草鱼、鲤鱼、白鲢、鲫鱼、牛蛙和桂鱼,其中波动较大的为草鱼、鲫鱼,价格均由14元/公斤涨至16元/公斤,每公斤价格上涨2元,涨幅为14%,鲤鱼每公斤价格上涨2元,涨幅为11%,白鲢和牛蛙价格有所下跌,每公斤价格下跌1元,跌幅分别为10%、5.56%。
附件:农产品市场价格统计表
  重庆市合川区农业委员会
  2018年12月21日

附件下载:农产品价格统计表.xls