古楼镇“三到位”筑牢食品安全防线

日期：2023-05-04来源：古楼镇政府

一是责任落实到位。落实“三单一书”制度，印发《古楼镇“两个责任”包保督导工作通知》，召开食品安全“两个责任”监管系统培训会，与小作坊、食品零售批发户等45户商家签订《食品安全责任与任务承诺书》。

二是流程规范到位。严格按照法律、法规进行执照许可的受理、核查、发证。截至目前，共新办、变更、注销食品经营许可12户、营业执照16户，现场核查9户次，办结食品摊贩备案证2份，保证经营规范化。

三是监督管理到位。以“四个最严”为根本遵循，针对农贸市场、食品批发经营者等重点领域，开展餐饮服务、食品流通、自建房安全隐患排查工作，共排查经营主体73户，发现问题4处，整改完成3处，限期整改1处。

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