| [ 索引号 ] | 11500382009325645E/2022-00010 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 国内贸易（含供销） | [ 体裁分类 ] | 其他 |
| [ 发布机构 ] | 合川区商务委 | ||
| [ 成文日期 ] | 2022-07-27 | [ 发布日期 ] | 2022-07-27 |
2022年合川区餐饮名店、名菜、名厨榜单公示
重庆市合川区商务委员会
关于2022年合川区餐饮名店、名菜、名厨榜单的公示
按照重庆市合川区商务委员会、重庆市合川区文化和旅游发展委员会《关于印发2022年合川区餐饮名店、名菜、名厨评选活动的通知》(合川商务发〔2022〕21号)有关要求，今年6月以来，由重庆市商务委指导，合川区商务委、合川区文旅委联合主办的2022年合川区餐饮名店、名菜、名厨评选活动有序开展，经过餐饮单位申报、资料审核和初评、专家评委集中评审等环节，我区10家餐饮名店、10道餐饮名菜、10位餐饮名厨名单出炉，现正式予以公示（以下排名不分先后）。公示期为：7月27日至8月4日。
公示期间，广泛听取意见，接受社会监督，如有异议，请于公示期内以书面形式向区商务委反映，通过快递方式寄往合川区商务委员会市场运行科(通讯地址:重庆市合川区希尔安大道行政大厅A区580室；邮编:401519)。以单位名义反映情况，应加盖单位公章;以个人名义反映情况，应署真实姓名和联系电话。过期不予受理。
受理机构：区商务委市场运行科；联系电话: 023-42755319。
附件：2022年合川区餐饮名店、名菜、名厨榜单
重庆市合川区商务委员会
2022年7月27日
2022年合川区餐饮名店榜单
|
序号 |
单位 |
类别 |
|
1 |
重庆瀚瑞宏酒店管理有限公司（华地王朝大酒店） |
合川区餐饮名店 |
|
2 |
重庆文悦酒店管理有限责任公司（三江国宴） |
合川区餐饮名店 |
|
3 |
重庆泽天物业有限公司（恭州大酒店） |
合川区餐饮名店 |
|
4 |
重庆陈蹄花饮食文化有限公司 |
合川区餐饮名店 |
|
5 |
合川区喜庄酒店 |
合川区餐饮名店 |
|
6 |
合川区威格城大酒店 |
合川区餐饮名店 |
|
7 |
重庆小天鹅投资控股集团和永餐饮管理有限公司 （和家盛宴） |
合川区餐饮名店 |
|
8 |
合川区渝悦凯旋门火锅店 |
合川区餐饮名店 |
|
9 |
合川区下院小宴餐饮店 |
合川区餐饮名店 |
|
10 |
重庆满店香饮食文化传播有限公司（满店香） |
合川区餐饮名店 |
2022年合川区餐饮名菜榜单
|
序号 |
单位 |
菜名 |
类别 |
|
1 |
重庆陈蹄花饮食文化有限公司 |
陈蹄花 |
合川区餐饮名菜 |
|
2 |
合川区名灶坊餐馆 |
怀旧松鼠鱼 |
合川区餐饮名菜 |
|
3 |
合川区袁氏全羊餐饮店 |
袁氏羊酥肉 |
合川区餐饮名菜 |
|
4 |
合川区铂城香临兔庄 |
粉蒸兔 |
合川区餐饮名菜 |
|
5 |
重庆市合川区石全农家乐 有限公司 |
石全蜂蜜沾酱肉 |
合川区餐饮名菜 |
|
6 |
合川区向红餐饮店 |
向红烧鸡公 |
合川区餐饮名菜 |
|
7 |
重庆满店香饮食文化传播有限公司 有限公司 |
极品茶香肉 |
合川区餐饮名菜 |
|
8 |
重庆市高望山园林工珵有限公司景香山庄 |
山村香猪肉 |
合川区餐饮名菜 |
|
9 |
合川区熊府记餐饮店 |
鱼城生态鱼 |
合川区餐饮名菜 |
|
10 |
合川肖清福餐厅 |
水煮耗儿鱼 |
合川区餐饮名菜 |
2022年合川区餐饮名厨榜单
|
序号 |
厨师姓名 |
类别 |
|
1 |
刘力 |
合川区餐饮名厨 |
|
2 |
马利川 |
合川区餐饮名厨 |
|
3 |
李孟华 |
合川区餐饮名厨 |
|
4 |
胡康帅 |
合川区餐饮名厨 |
|
5 |
黄华明 |
合川区餐饮名厨 |
|
6 |
何军 |
合川区餐饮名厨 |
|
7 |
余川江 |
合川区餐饮名厨 |
|
8 |
粟代华 |
合川区餐饮名厨 |
|
9 |
唐启彬 |
合川区餐饮名厨 |
|
10 |
张红 |
合川区餐饮名厨 |
