关于2023年12月我区市场监测类商品价格动态分析及后期价格走势预测

日期：2024-01-08

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市场价格监测数据显示，12月份我区重要民生商品供应充足，市场秩序井然，整体价格以稳为主。本月蔬菜和水果有所上浮，猪肉跌幅明显，大米、面粉、食用油等民生商品价格与上月基本持平；涉农产品中玉米、豆粕、麦麸继续弱势下行；调味品、农资、城镇居民日用工业消费品价格基本稳定。

一、12月市场价格运行情况

（一）重点民生商品价格总体情况

本月整体价格以稳为主，监测的10大类重点民生商品零售价格较上月“2涨3跌5平”，猪肉和水果与去年同期相比降幅明显，具体价格详见附表：

（二）鲜猪肉价格持续下跌

随着春节临近，腌腊活动陆续开启，消费端较前期活跃，而养殖端大猪集中出栏，供应明显增加，在市场供需博弈下生猪价格以跌为主。本月生猪出栏均价8.35元/斤，环比下跌1.76%，鲜猪肉均价15元/斤，环比下跌6.38%。

（三）蔬菜价格整体上扬

随着气温的逐渐走低，本地大量的露地蔬菜生长速度有所减缓，产量有所减少，同时青椒、黄瓜、西红柿等反季蔬菜价格走高，导致蔬菜价格整体上扬，20个蔬菜品种均价3.92元/斤，环比上涨6.23%，具体价格详见附表：

（四）调味品价格持平

调味品环比上月基本持平，但较去年同期相比，老姜、大蒜涨幅较大，具体价格详见附表：

（五）主要涉农商品价格弱势下跌

因为大豆进口数量偏好，叠加下游生猪养殖利润不佳等影响，导致饲料原料价格进一步趋弱。本月玉米均价1.48元/斤，环比下跌5.13%；豆粕均价2.13元/斤，环比下跌4.05%；麦麸均价为1.24元/斤，环比下跌1.58%。

二、后期价格走势预测

后期腌腊旺季逐步减弱，市场看跌情绪转浓，而规模化猪场生猪逐渐缩量，同时有消息称近期中央有储备冻猪肉轮换收储计划，对市场起到一定稳定作用，预计短期内猪价保持震荡趋稳为主。正常情况下后期蔬菜价格将在合理范围内波动。

重庆市合川区发展和改革委员会

2024年1月8日

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